店面的选址不必迷信于黄金地段，通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人，就是有行无市，这种黄金地段，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？其实只要经营得法，B级C级地段也能有奶茶店的春天。咫尺之隔，租金悬殊。所以建议大家在选择地址时，至少要花一个星期，调查当地人潮属性与消费模式，调查竞争对手。
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不过，虽然“网红美食”迎合了人们的种种需求，但在社交媒体时代，“美食明星”升起容易，陨落也容易。此前，有网红美食店被检测出食品安全问题，有估值十几个亿的网红美食销声匿迹……因此，“网红美食”若想持续地红下去，还是要在产品、服务上多下功夫、多些诚意。毕竟，没有了产品质量、没有了食品安全，再多的噱头也只是浮云。做生意要只是想着赚快钱，百年老店肯定是开不起来的，而且恐怕最终难免是竹篮打水一场空。
古茗奶茶牛排杯将韩国美食放在杯子里，这看似有点荒诞不经的做法其实正是对韩国时尚饮食氛围的最佳诠释。在以旅游业和购物而著称的韩国，经常看到有游客边走边吃，牛排杯也正是这样引起了众多消费者的喜爱，成为韩国街头最亮丽的一道风景。
